16 mejores mezcladores de cocina

Al comprar un mezclador, las personas a menudo dudan de su elección, ya que se les ofrece una gama bastante amplia. Para elegir el modelo más adecuado, debe prestar atención a los siguientes puntos:

1. Poder. Esta característica se considera la más importante, ya que depende de ella la velocidad de procesamiento de productos por parte del dispositivo, así como su rendimiento. Cuanto mayor sea el poder, más complejas tareas puede realizar el dispositivo.
2. El material de fabricación. El cuerpo y el tazón de la batidora suelen estar hechos de plástico, aunque a menudo se encuentran otros materiales. El plástico es la opción más barata, es liviano y propenso a la deformación, pero esto solo ocurre un tiempo después del inicio del uso. Los modelos de metal son más estables, tienen una apariencia presentable y le permiten amasar fríamente la masa. Como regla general, solo los cuencos están hechos de vidrio, que al final son bastante hermosos, económicos y ecológicos.
3. El volumen del cuenco. Un punto igualmente importante en la elección de un aparato de cocina. Completo con mezcladores son cuencos, cuyo volumen es de 1-6 litros. Este indicador debe seleccionarse teniendo en cuenta la cantidad de producto que desea procesar el dispositivo de una vez.
4. Boquillas Como componentes adicionales, se proporcionan varias boquillas en los mezcladores. Entre ellos: un batidor (ayuda a batir productos), una espátula (capaz de mezclar la masa), un gancho (diseñado para amasar la masa) y una barra de acero con un cuchillo (para moler ingredientes en puré de papas).

1. Stadler Form Mixer Two SFM.330

El dispositivo, cuyo costo no supera los 9 mil rublos, tiene bastantes características interesantes, lo que explica dicho costo. Funciona a una potencia de 500 vatios, tiene un par de boquillas y una pantalla LCD. La principal ventaja del mezclador es la presencia de varias recetas en las instrucciones que están adaptadas específicamente para él.

Además de las ventajas, el dispositivo tiene algunas desventajas. Los compradores notan que hace mucho calor cuando se trabaja con grandes volúmenes y también hace un ruido excesivo.

¿Qué mezclador es mejor comprar para la cocina?

Las batidoras de cocina se dividen en dos tipos: manuales y estacionarias. Los primeros se usan en la vida cotidiana cuando necesitas batir rápidamente la crema o amasar la masa. La papelería puede funcionar de forma independiente y requiere una participación mínima de una persona, por eso los profesionales los aprecian.

Si planea utilizar activamente la batidora para cocinar platos de diferente consistencia, preste atención a la cantidad de velocidades del modelo que desee. En dispositivos domésticos de bajo costo, generalmente no hay más de 2-3 de ellos, los dispositivos avanzados tienen al menos 5 configuraciones de velocidad, dales preferencia.

Otras funciones útiles de los mezcladores incluyen:

• Modo turbo
• La presencia de una boquilla de licuadora,
• Un tazón giratorio
• Impulso azotes.

Ya hemos hablado sobre otras características de la elección de una batidora de cocina en otro artículo. Pero esta información es suficiente para que elija un asistente confiable para crear sus obras maestras culinarias.

Calificación TOP 7 mejores mezcladores con un tazón

Hoy no estamos discutiendo modelos manuales, sino dispositivos equipados con un recipiente práctico y práctico. Por lo tanto, definitivamente debe prestar atención a tales electrodomésticos:

Pueden presumir el número máximo de calificaciones positivas y comentarios de expertos y clientes satisfechos. Lea más nuestro artículo, en el que hablaremos sobre ellos con más detalle.

Colección Philips HR3745 / 00 Viva

Una batidora con una buena potencia de 450 vatios, un recipiente bastante espacioso para hacer masa - 3 litros, así como un soporte estacionario conveniente. La boquilla en forma de cono, gracias a su forma, satura la masa con burbujas de aire, haciéndola más ligera y ventilada. El dispositivo está equipado con cómodas ventosas antideslizantes en las piernas. El período de garantía declarado por el fabricante es de 2 años.

Costo: de 4135 a 4400 rublos.

Pros

• la presencia de 5 velocidades y modo turbo,
• tazón espacioso para 3 litros de masa,
• 2 años de garantía del fabricante
• no tiene que sostener la batidora, funciona sin la participación del cocinero,
• almacenamiento conveniente de un cable de alimentación mediante una abrazadera,
• marca famosa probada en el tiempo.

Contras

• Se calienta mientras se mezcla una masa demasiado espesa.

Un nuevo mezclador de una conocida marca, lanzado en 2017. Muy conveniente, no es necesario sostener en sus manos, mezclando la masa: el dispositivo hará todo por sí mismo. Además, se puede usar como una batidora manual normal, si, por ejemplo, necesita mezclar una pequeña cantidad de producto. En general, algunas ventajas. Lo recomiendo

Moulinex HM 4121

Otro mezclador elegante de la marca francesa con características óptimas: potencia de 450 W, 5 velocidades y modo turbo y un recipiente de 2.5 litros. El paquete incluye dos boquillas: un nimbo y ganchos de acero inoxidable resistente. La carcasa está hecha de polímero de alta calidad, que no tiene un olor desagradable. La cabeza de la batidora se inclina hacia atrás, lo que hace que el proceso de extracción del recipiente y los accesorios opcionales sea más conveniente.

Costo: de 4920 a 5200 p.

Pros

• nivel de potencia óptimo: 450 W,
• la presencia del modo turbo,
• interesante diseño detallado,
• la batidora se puede usar no solo en modo estacionario con un tazón, sino también en manual,
• controles simples que incluso un niño puede manejar
• instrucciones claras
• el cuenco gira solo
• almacenamiento conveniente de boquillas,
• Muchas críticas positivas.

Contras

• no hay tapa en el tazón,
• No muele ingredientes sólidos.

Para mí, este mezclador es la mejor opción. No solo tiene controles simples, sino que también funciona rápidamente, tiene una excelente calidad, una larga garantía de 2 años, así como una apariencia elegante y una forma compacta. Gracias

Bosch MFQ 36460

Cinco velocidades, modo turbo, dos boquillas estándar y un nivel de potencia óptimo de 450 vatios. El dispositivo se adapta bien no solo con una prueba gruesa, sino también fresca y firme. El cuenco está girando. No utilice el dispositivo exclusivamente a bajas velocidades: los rodamientos se desgastan, lo que llevará a la reparación en solo un par de años de uso. Se puede utilizar como batidora manual.

Costo: de 4200 a 4750 p.

Pros

• buena potencia - 450 W,
• El cuenco está hecho de plástico de alta calidad y duradero,
• el dispositivo se puede encontrar en casi cualquier tienda,
• cómodo mango de goma antideslizante
• el tazón está girando
• el modelo se puede usar adicionalmente como una batidora manual,
• efectivamente hace frente a cualquier prueba,
• 5 velocidades y un modo de pulso.

Contras

• Los rodamientos se desgastan con el tiempo durante el funcionamiento normal a baja velocidad.

Qué maravilloso que compré un dispositivo así. Soy un gran goloso, me gustan los pasteles dulces, pero a menudo soy demasiado vago para cocinar, aún así, jugando con la masa y luego lavo todo. Pero con este mezclador todo cambió, porque las manos están completamente libres y el dispositivo hace todo por sí mismo, lo que me ahorra mucho tiempo y esfuerzo. Recomiendo comprar!

Bosch MFQ 3555

Bosch es una compañía mundialmente famosa que creó este mezclador. No difiere en demasiada potencia, pero al mismo tiempo, hace frente a cualquier prueba perfectamente, mezclándola a 5 velocidades. El recipiente de plástico gira y es fácil de limpiar. El mezclador también se puede utilizar como modelo manual. Compacidad, peso ligero, operación rápida y un cómodo mango de goma son las principales características del dispositivo.

Costo: de 3500 a 3600 p.

Pros

• cómodo mango de goma
• patas antideslizantes
• sin ruido en el trabajo,
• puede usarse como modelo manual,
• 5 velocidades y modo turbo,
• operación simple
• marca probada en el tiempo
• El mezclador se puede encontrar en casi cualquier tienda.

Contras

• el mecanismo de plegado no es demasiado fuerte
• bajo nivel de potencia: 350 vatios.

Magnífico dispositivo a un costo muy asequible. Un pequeño nivel de poder no afectó la calidad del trabajo. A menudo cocino varios pasteles, así que sin una batidora, como sin manos. Este producto me queda perfectamente. Gracias al fabricante: el mezclador derriba todo rápidamente sin dejar grumos.

VITEK VT-1409 W

Mezclador conveniente con un tazón, que puede usarse no solo en modo estacionario, sino también manualmente. El cuenco giratorio es bastante espacioso, su volumen es de 3.3 litros. El uso es más que simple: coloque los productos necesarios en el recipiente y presione el botón; el resto del dispositivo hará el trabajo por usted. Hay cuatro velocidades y un modo turbo. El paquete incluye 3 boquillas intercambiables.

Precio: de 1550 a 1600 p.

Pros

• el modelo se usa en modo estacionario y manual,
• tazón de plástico fuerte
• capacidad - el volumen es de 3.3 litros,
• relación óptima de funcionalidad y calidad,
• marca confiable
• muchas críticas positivas y críticas de clientes,
• se puede encontrar en casi cualquier tienda de electrodomésticos.

Contras

He estado usando el mezclador durante dos meses, no ha habido quejas sobre el trabajo. Se mezcla rápida y eficientemente sin dejar grumos en la masa. Además, el tiempo de mezcla es mucho más corto que el de los modelos manuales. ¡Aún así, una gran ayuda para cada ama de casa! El tazón es espacioso: la prueba es suficiente incluso para una familia numerosa.

Smeg SMF01

El mezclador planetario más potente, que será una excelente opción no solo para uso doméstico, sino también en una mini panadería, ya que el dispositivo puede realizar muchos trabajos de cocina, sujeto a la disponibilidad de accesorios adicionales comprados. El mecanismo de operación es bastante simple, se puede comparar condicionalmente con el movimiento de los planetas: alrededor del eje del cuenco y alrededor de su propio eje.

Como resultado de este trabajo, todo el volumen de líquido es más uniforme, sin grumos. La caja está hecha con un diseño interesante en el estilo de los años 50, hecha de aluminio en 6 colores diferentes, desde plata hasta rojo brillante. El dispositivo tiene un conjunto completo amplio: batidor plano, gancho para amasar masa gruesa, batidor de alambre. El período de garantía es de dos años.

Precio: de 49990 a 51230 r.

Pros

• 10 velocidades ajustables
• inicio y finalización del trabajo sin problemas,
• tazón de acero inoxidable duradero
• los engranajes están hechos de acero con alto contenido de carbono,
• conveniencia de un mezclador estacionario,
• hay un enchufe protector para el accesorio frontal
• alto nivel de potencia - 1000 W,
• El período de garantía es de 2 años.
• Interesante diseño realizado al estilo de los años 50.

Contras

• dimensiones bastante grandes - 38x40x22 cm,
• las porciones que pesan menos de 250 gramos se mezclan peor.

Elegí el mezclador planetario cuidadosamente, comparé diferentes modelos entre sí, leí reseñas y reseñas en detalle. Me detuve en esta opción, me pareció la más interesante. Y el punto aquí no es solo el diseño atractivo y el alto nivel de potencia, sino también la excelente amplitud, el trabajo rápido y de alta calidad y el ensamblaje confiable. El producto justifica plenamente su propio valor. El caso cuando no es una pena dar dinero por un dispositivo de calidad.

Sinbo SMX-2734

Modelo turco de una batidora planetaria de acero inoxidable duradero y plástico. El estuche está decorado en blanco y negro. El bol es espacioso, tiene un volumen de 5 litros. El dispositivo en sí está equipado con 6 velocidades de operación, así como un modo de pulso, que se usa al final de mezclar la masa. La cabeza de la batidora se inclina hacia arriba al retirar el tazón o las boquillas. La garantía del fabricante es de un año.

Precio: de 8810 a 8900 p.

Pros

• modelo planetario
• alto nivel de potencia - 800 W,
• 6 velocidades y 1 modo de pulso,
• facilidad de manejo
• instrucciones claras
• tazón espacioso, diseñado para 5 litros,
• Existe una protección automática en caso de sobrecalentamiento,
• las patas están hechas de goma, no se deslizan,
• trabajo independiente que no requiere monitoreo constante,
• La garantía es de 1 año.

Contras

• falta de una tapa, como resultado de lo cual la masa y otros productos pueden salpicar.

Me sorprendió gratamente cuando vi que se puede comprar una batidora planetaria por ese tipo de dinero. Sin embargo, el mecanismo de operación de tales dispositivos se caracteriza por un alto nivel de eficiencia. Estoy extremadamente satisfecho con el modelo: la batidora bate suavemente la crema, mezcla las papas y la convierte en un puré de papa ligero. No hay problema al mezclar masa espesa, no hay sobrecalentamiento. Casi no hay ruido en el trabajo. Tiene un diseño interesante, por lo que se adapta perfectamente al interior de mi cocina. ¡Se lo recomiendo a todos!

Cuadro comparativo de características

Las principales características técnicas de cada uno de los mezcladores presentados con un tazón se describen en una pequeña tabla.

Qué buscar al elegir

¿Cómo elegir una batidora? En primer lugar, ¿a qué debo prestar atención y qué se puede ignorar sin dejarse guiar por los trucos de los vendedores astutos?

1. Consigue un mezclador exclusivamente marca famosa. Cuanto mejor y más confiable sea el ensamblaje, mayor será la probabilidad de que el equipo le dure más y no falle prematuramente.
2. En general las boquillas deben ser de acero inoxidable - dicho material no requiere un mantenimiento cuidadoso, puede soportar fácilmente la limpieza incluso en el lavavajillas y, lo más importante, es práctico, seguro y duradero.
3. Funciones adicionales - aquellas opciones útiles que son opcionales y, sin embargo, adiciones agradables que simplifican enormemente la gestión del mezclador. Por ejemplo, puede comprar un dispositivo 2 en 1: un mezclador con una licuadora, por lo que no tiene que gastar dinero extra para comprar otro dispositivo.
4. Requerido comprobar si hay productos defectuosos: existe la posibilidad de que incluso en inactivo las boquillas se enganchen en el recipiente o, por ejemplo, el interruptor se atasque. Vale la pena echarle un vistazo a todos estos detalles de trabajo en la tienda.

Mezclador popular Fabricantes

El mercado moderno de electrodomésticos ofrece una gran selección de diferentes compañías de mezcladores. Cada fabricante tiene sus propias características, ventajas y desventajas. A continuación haremos una calificación de los fabricantes más populares y confiables de este año.

La conocida empresa alemana ha sido considerada durante mucho tiempo sinónimo de la palabra "calidad", y el número de críticas positivas de compradores reales lo confirma. Esto no es sorprendente, porque las mezcladoras Bosch están equipadas con un motor potente y confiable, operan silenciosamente incluso a altas velocidades, tienen un diseño compacto y atractivo, y también tienen un recipiente giratorio conveniente.

Una marca que apareció hace relativamente poco tiempo en el mercado ruso (desde 1992), rápidamente comenzó a ganar popularidad entre los compradores debido a los productos de alta calidad y bajo costo. Los electrodomésticos fijos de la marca Polaris se convertirán en un asistente indispensable en su cocina.

Esta empresa francesa es conocida por los clientes por la fiabilidad y durabilidad de sus productos. Además, el equipo Moulinex difiere de sus competidores en su bajo costo.

Scarlett hace que sus productos sean lo más simples y convenientes posible para el uso diario. Las mezcladoras de esta marca están equipadas con un recipiente espacioso, un amplio conjunto de boquillas y una amplia selección de capacidades.

Bork puede atribuirse a fabricantes de equipos profesionales.El precio de sus productos es apropiado, pero para esto obtienes un excelente rendimiento, bajo nivel de ruido incluso a altas velocidades, diseño elegante, tazón espacioso, equipo rico y mucho más.

Esta marca fue creada exclusivamente para la producción de mezcladoras estacionarias. Superando una competencia increíble, KitchenAid se ha convertido en uno de los líderes mundiales en la producción de modelos estacionarios y planetarios. A pesar del alto precio, muchos compradores prefieren esta compañía en particular, porque sus productos se distinguen por su excelente funcionalidad y alta calidad.

¿Cómo elegir un buen mezclador para el hogar?

Una batidora es algo indispensable en la cocina de cada ama de casa. Con él, será mucho más fácil amasar la masa, batir los huevos y similares. Ya ha decidido que desea comprar este maravilloso dispositivo en su cocina, pero ¿no sabe cómo elegir el modelo correcto? A continuación, consideraremos los parámetros principales a los que debe prestar atención al elegir esta unidad.

Las mejores batidoras de mano

Estos mezcladores son de tamaño compacto y al precio más asequible. Son adecuados para un uso poco frecuente, batiendo una pequeña cantidad de productos o mezclando ingredientes de baja densidad.

Para una familia común, donde a menudo no planean usar una batidora, o simplemente no hay lugar en la cocina para una unidad estacionaria, los modelos manuales son solo una bendición.

Gemlux GL-HM-305P - modelo multifuncional

La singularidad de este modelo en 16 modos de alta velocidad: no todos los dispositivos estacionarios pueden cumplir con esto.

Para cocinar cualquier plato, batir la crema delicada o mezclar una masa espesa para hornear, eso es todo.

El cuerpo del mezclador está hecho de acero inoxidable resistente a los golpes, que no se raya. Un mango con una almohadilla de goma no se desliza de las manos mojadas.

La anfitriona apreciará especialmente la pantalla electrónica ubicada en el cuerpo, en la que se muestra el modo de funcionamiento, y un temporizador.

Ventajas:

• 16 velocidades
• Caja de metal,
• Pantalla electrónica
• Temporizador
• Mango de goma.

Desventajas

Gemlux GL-HM-305P es un mezclador para aquellos que observan todas las sutilezas de la preparación de deliciosos platos y pueden apreciar la variedad de modos de este modelo.

Vitek VT-1428: un mezclador muy potente

Vitek VT está equipado con un potente motor eléctrico de 700 W, un indicador alto para el modelo manual. Y aunque el tiempo de funcionamiento continuo del dispositivo no debe exceder los 5 minutos con un descanso posterior de 10 minutos, durante este período puede lograr mezclar una gran cantidad de ingredientes.

La carcasa del dispositivo es de plástico, pero está "disfrazada" como un acero inoxidable y se complementa con un cómodo mango de goma.

Ventajas:

• Alto poder
• Diseño elegante
• Empuñadura de goma
• 5 velocidades
• Protección contra sobrecalentamiento.

Desventajas

• Tiempo de trabajo corto: hasta 5 minutos.

Con Vitek, puede procesar rápidamente un gran volumen de productos sin mucho esfuerzo.

Polaris PHM3018 - Asequible y confiable

El mezclador compacto tiene 3 velocidades, pero son suficientes para uso doméstico. El modelo es presupuestario y, según las opiniones de los usuarios, es notable por un poco de ruido, y no hay fuertes vibraciones aquí.

El dispositivo es conveniente para sostenerlo en la mano, lo único que puede causar problemas es un cable de alimentación corto.

El mezclador está equipado con un motor estándar de 300 W. Su productividad es suficiente para batir y amasar tipos de masa "ligera": para panqueques, panqueques o galletas.

Ventajas:

• Precio bajo
• Pequeñas dimensiones y, en consecuencia, peso,
• Conveniente diseño de bolígrafo,
• Bajo ruido y vibración.

Desventajas

Polaris PHM3018 es un modelo adecuado para quienes usan el mezclador con poca frecuencia. Es conveniente de usar y en su efectividad supera los análogos del mismo segmento de precios.

KitchenAid 5KSM125 - camioneta funcional

Este mezclador ya pertenece a la categoría de máquinas de cocina, ya que además de las boquillas estándar, el fabricante ofrece unidades funcionales adicionales: una licuadora, una picadora de carne, un exprimidor, un cortador de verduras. Tendrás que comprarlos por separado.

Las partes internas del mezclador están hechas de aleaciones duras que no son susceptibles a daños mecánicos, el tazón y el cuerpo también son metálicos. El sistema planetario y el diseño especial del batidor aseguran la máxima eficiencia de batido y mezclado.

El kit también incluye una cubierta que protege el escritorio de las salpicaduras. Bueno, un cable de alimentación largo (1,45 m) y un tazón espacioso harán que usar el mezclador KitchenAid sea lo más conveniente posible.

Ventajas:

• Materiales de fabricación de calidad,
• Muchos modos de funcionamiento,
• La capacidad de conectar boquillas adicionales,
• Batidor de derivación incluido,
• Tazón espacioso con una cubierta protectora,
• Largo cable de alimentación.

Desventajas

• El precio es de unos 40 mil rublos.

El mezclador KitchenAid puede reemplazar una flota completa de pequeños electrodomésticos de cocina, si se complementa con boquillas auxiliares.

Tipo de mezclador

Oficialmente, hay 2 tipos de mezcladores, pero agregamos uno más, a continuación explicaremos por qué:

• Manual - un dispositivo compacto con baja potencia (hasta 500 W), que consta de un asa, una carcasa con motor y una base con boquillas. Este dispositivo cuesta relativamente barato (500 - 3,500 rublos en Yandex.Market), ocupa poco espacio y puede manejar fácilmente pequeñas porciones de productos. De las deficiencias, vale la pena señalar un pequeño poder.
• Estacionaria - consta de un cuerpo y un tazón, está firmemente sujeto a la mesa con patas de goma. Este diseño le permite remover o batir productos sin su participación. La alta potencia (hasta 700 W) le permite amasar la masa de cualquier consistencia. El costo de los modelos profesionales puede ser de hasta 40 000 rublos.
• Combinado - el mismo tipo de mezcladores que se clasifican como estacionarios. Lo atribuimos a un tipo separado, ya que tiene una diferencia significativa con respecto al estacionario: al presionar un botón, puede desconectar la parte de trabajo de la carcasa.

Poder

Cuanto mayor sea la potencia del dispositivo, más productos pueden amasar o azotar el dispositivo. Los modelos hechos a mano tienen un poder limitado y no podrán hacer frente a una masa de levadura o bola de masa fría. Los modelos profesionales fijos o combinados hacen frente a grandes volúmenes de cualquier consistencia.

• 180 - 250 vatios. Tal poder es suficiente para batir cremas, amasar una pequeña cantidad de masa y otros productos "ligeros".
• 270 W y más. Tal poder será suficiente para amasar una masa más densa.

También vale la pena recordar que cuanto más potente sea el dispositivo, más rápido hará frente a su trabajo. Por lo tanto, si no desea esperar mucho, elija un mezclador con una capacidad de 250 para manual y 350 para estacionario o combinado.

Número de velocidades y modo Turbo

Cada mezclador moderno tiene de 3 a 10 velocidades. Diferentes productos necesitan diferentes velocidades. Por ejemplo, para amasar la masa, debe usar una velocidad más baja, para batir los huevos, más alto. Además de las velocidades, el dispositivo puede equiparse con un modo turbo, un modo de pulso o un arranque suave.

• Modo turbo - Un modo indispensable para el mezclador, especialmente si desea lograr una masa perfectamente homogénea. Incluyendo esta función, las boquillas comienzan a girar a velocidades máximas. No encienda el modo Turbo con demasiada frecuencia, ya que el motor puede sobrecalentarse.
• Modo de pulso - difiere de la anterior en que la velocidad de rotación de la boquilla se controla mediante la fuerza de presionar un botón. La principal ventaja de este modo es que durante el funcionamiento del mezclador no necesita cambiar constantemente el controlador de velocidad.

Volumen del tazón y material

El volumen del tazón es importante si planea cocinar para un cierto número de personas. Por ejemplo, para una familia de 2 personas, un tazón de 2-3 litros será suficiente, para una familia de 3-4 personas es mejor comprar un modelo con un tazón de 3-3.5 litros.

En ningún caso puede llenar el recipiente hasta el borde (puede llenarlo hasta un máximo de 75-80%), de lo contrario, con una alta velocidad de rotación de las boquillas, todos los ingredientes volarán a la cocina. El llenado completo solo es posible cuando tiene una tapa especial para cerrar el tazón.

Las mezcladoras modernas están hechas de plástico y acero inoxidable.

Calificación de los mejores mezcladores de 2018 - TOP-10